Перша леді України Олена Зеленська: Реформа шкільного харчування в умовах оборони країни
Коли минулого місяця ми презентували її на Європейському саміті міжнародної Коаліції шкільного харчування, який вперше приймала Україна, почули багато захопливих відгуків від гостей з усього світу. Подібних реформ під час війни вони досі не бачили.
Сама ж міжнародна Коаліція шкільного харчування відзначила, що програма шкільного харчування в Україні забезпечує дітям і їхнім батькам не лише їжу, а й почуття стабільності та захищеності.
Ось такий шлях еволюції подолали ми за 4 роки від початку реформи: колись самі збирали світовий досвід, а тепер уже ділимося своїм, унікальним.
Щодо кожної з чотирьох цілей реформи у 2024 році справді є що сказати й показати:
- триває оновлення понад 170 харчоблоків. Працює перша в Україні фабрика-кухня в Бучі, яка щодня виготовляє майже 8 тисяч порцій для 16 закладів освіти. І на Харківщині будуємо другу;
- в Україні створено вже 21 кулінарний хаб. Навчання в цих хабах пройшло понад 6 тисяч кухарів;
- у межах реалізації каскадного методу було проведено 19 регіональних форумів, що об’єднали понад 2800 учасників і 1200 закладів освіти;
- уряд вперше затвердив надання державної субвенції для безплатного харчування учнів 1–4-х класів;
- наша четверта мета глобальна. Ми хочемо, щоб українці усвідомлено, з дитинства, обирали здорове харчування. Тож окрема подяка за інформаційну роботу в цьому напрямі ЮНІСЕФ, зокрема за кампанію «Головне – що всередині».
Говорила про це на фінальній стратегічній сесії за участі міністерств, відповідальних за впровадження реформи: Міністерства освіти і науки, Міністерства охорони здоров’я, Міністерства економіки, Міністерства розвитку громад та територій, Міністерства аграрної політики та Міністерства фінансів України.
Головний фокус реформи у 2025 році зосередимо на громадах, яким вона вже каскадована. Цього року я бачила дуже гарні приклади роботи громад, що діють проактивно: залучають місцевих фермерів, бізнес, враховують регіональні особливості. А найголовніше – підходять не формально, а людяно.
Шкільне харчування – це інвестиція в майбутнє в усіх його сенсах: у здорове покоління, міцні громади, економіку, відновлення країни. І це майбутнє залежить від того, що покладемо в дитячу тарілку сьогодні.
